この漫画のレビュー
6点 kikiさん
尾瀬あきら氏お得意の日本酒の蔵元物語。
日系アメリカ人が祖先の作っていたお酒を再現しようと松江で奮闘するんだけど、実際にいるイギリス人杜氏の方がモデルかな？どちらが先か分かりませんが。
夏子の酒と同じく、蔵元が抱える問題や米や酒造りについて語られてますが、この物語ではそれにプラスして”生酛”について細かく描かれてます。うわーマニアックすぎる！けど日本酒好きな身としては勉強になったわ〜！
あと主人公の一人が居酒屋さんの娘なので、お店で美味しい日本酒をお客さんに飲んでもらうべく試行錯誤するんだけど、お酒の温度や合うおつまみなども丁寧に描かれていてこれまたとても参考になりました。
物語自体は途中から色々いきなりすぎることが多いので、尾瀬あきら氏の作品にしたらちょっと微妙かな。けど日本酒好きには素晴らしい作品です。
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[投稿:2014-03-17 20:47:58] [修正:2014-03-17 20:47:58]