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作者ラズウェル細木
巻数2巻 (完結)
連載誌コミック乱TWINS:2018年～ / リイド社
更新時刻 2023-10-11 11:54:49
あらすじ 牛豚肉食は禁忌とされる幕末の日本で、かわら版屋が目をつけたのは海外の食文化。 主人の鶴の一声により、記者となった主人公の三吉は “禁断の肉食”に恐れおののきながらも、取材を通じてその魅力に目覚めてゆく───。 牛鍋、ステーキ、カレーなど、なじみ深い様々な料理の原点や 誕生秘話を描くグルメ時代劇が単行本化！！ お話の幕間を描いた描き下ろしコミック＆エッセイも多数収録！
備考
う
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