東坡食譜
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作者:大河原遁 連載誌:短編集(2017年～)
[2019-06-06 12:30:23]の編集履歴
編集者 Leon
タイトル 東坡食譜
ふりがな とうばしょくふ
連載開始年 2017年
出版社 集英社
連載雑誌 短編集
連載状況 完結
巻数 1
あらすじ 時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン! 特別エッセーも収録!!
備考
