あらすじ 伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し（アヒル）”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は、その腕前がどの程度のものなのか、追い回し歴３年の谷沢と「桂剥き」をやらせてみるが…
備考
「ビッグコミックオリジナル増刊号」にて連載開始され、1987年に「ビッグコミックスペリオール」の創刊とともに移籍。
1995年にはテレビ朝日系列でテレビドラマ化され、1999年には第44回小学館漫画賞青年一般向け部門を受賞した。
しかし、1999年3月14日に原作者のあべ善太が急逝したため単行本33巻途中にて終了。
その後、シナリオ協力として福田幸江を得て「新・味いちもんめ」として連載が再開された。
この漫画のレビュー
7点 rさん
最初の頃は変に劇画調だったり噴飯物の料理関連ネタが
飛び交うアレな展開ながらもすぐに普通の漫画的になっていくのでどうか１巻で挫折しないで頂きたい。
料理を中心とした人情話でやや説教臭いところもあるが、キャラクターが皆親しみやすくすんなりと読める。
短所はご都合主義的展開が少し見られる点。ごくまれに主張がぶれる。
絵柄は好みではないが悪くはないと思う。
原作者の急逝により連載終了となったが、基本は一話完結なので特に問題はない。
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[投稿:2010-09-05 17:00:45] [修正:2010-09-05 17:00:45]