鉄火の巻平のレビュー
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4点 朔太さん
グルメ漫画というより元祖料理対決漫画。
下町のお好み焼き屋さんや定食屋さんには定番の常備薬の
一つだったように思います。
生魚刺身を寿司ネタと絡める一見単純な簡単料理が
すごく繊細な仕込みや技術の賜物なんだと日本国民に
再認識させた功績は大きいかもです。
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[投稿:2010-08-20 22:20:20] [修正:2017-06-06 20:47:15] [このレビューのURL]
4点 s-fateさん
当時のマンガでありがちな劇画調の絵の寿司マンガ。江戸前の旬などの後の寿司マンガでも出てくるネタもあるので、今から読むなら寿司マンガのルーツを探るくらいの寿司マンガマニアであるならどうぞ、という感じです。
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[投稿:2010-09-16 01:07:33] [修正:2010-09-16 01:07:33] [このレビューのURL]
